CUVÉE IDYLLE

Cuvée Idylle_decrouy

 

Assemblage: 100% Meunier
Terroir: Côte de Sézanne
Année d’assemblage: 2014
Date de Tirage: Avril 2015
Dosage: Brut à 9g/l
Vieillissement en cave: 36 mois
Taux d’alcool: 12%

 

DÉGUSTATION
Robe: Rose saumonée, limpide et brillante. Très fines bulles élégantes et persistantes formant une très belle couronne.
Nez: Charmant, expressif et gourmand. Marqué par des notes de fruits rouges : Framboises, mûres et cassis.
Palais: Attaque ponctuée par une agréable fraîcheur. Champagne expressif et savoureux avec une finale très longue.
Ensemble: Équilibre bien proportionné et une belle jeunesse.
Garde: Consommer dans les 2-3 ans.

 

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